Pastinaken, äußerlich unscheinbar aber mit inneren Werten

 Pesto lässt sich natürlich nicht nur klassisch aus Basilikum herstellen - es gibt diverse Möglichkeiten. Hier eine Anregung zum Herstellen von Pesto aus Postelein :

Käsesuppe mit Asia Mix

Dieses Rezept läßt  sich übrigens auch hervorragend mit Mangold, Stielmus oder Wirsing zubereiten.