Eine lebenswerte Zukunft sichern.

Eine intakte Landwirtschaft ist das Rückgrat jeder Gesellschaft.

Der antreibende Faktor bei der Gründung der Gärtnerei Duftgarten, war der Erhalt eines Stücks Gartenbaukultur.
In Zeiten in denen die Agrarstrukturen immer größer werden und die landwirtschaftlichen Betriebe immer stärker dem Mechanismus des „Wachsens oder Weichens“ unterliegen sahen wir es als Herausforderung an, einen „kleinen“ Betrieb wirtschaftlich am Leben zu erhalten. Der Betrieb lebt nun schon seit 1996, ist sogar gewachsen aber nicht ins Unermessliche.
Seit ca. 2 Jahrzenten nun produzieren und vermarkten wir biologisch angebaute Lebensmittel hier vor Ort. Wir bieten einigen Menschen einen Arbeitsplatz in der ländlichen Region und unterhalten Handelsbeziehungen in der Region.

„Bei Bioland-Produkten, wie beispielsweise Getrei- de, Milch oder Fleisch, wird auf eine handwerkliche Verarbeitung in der Region Wert gelegt. Dies fördert das Lebensmittelhandwerk und regionale Wirt- schaftskreisläufe.“ (Quelle: Bioland e.V.)

Neben dem selbst produzierten Gemüse bieten wir Brote von Bäckern aus Herford und Löhne an. Die frischen Eier kommen aus Rahden. Apfelsaft und Fruchtaufstriche werden in Detmold von heimischen Früchten produziert. Hier gilt „aus der Region, für die Region“. Auch bei unseren Zulieferern tragen wir durch unsere Handelsbeziehungen zu deren wirtschfatlichem Überleben bei. Gerne bieten wir auch Führungen an oder organisieren kleine Events im Duftgarten. Beim „Kochen auf dem Acker“ können Sie sich neue Anregungen für leckere Gerichte aus frischen Zutaten holen. Schulklassen oder Kindergartengruppen können sich die heimische Flora und die heimische Produktion ganz aus der Nähe anschauen.