Auch bei den "Beten" haben wir in dieser Vegetationsperiode eine noch größere Viefalt angebaut. Neben der walzenförmigen Rote Bete-Sorte "Forono" haben wir mit "Ronjana", "Jannis", "Robuschka" und "Gesche" vier runde Sorten im Anbau. Unser "Hingucker" ist aber bereits seit vielen Jahren die rot/weiß gestreifte Sorte "Tondo di Chioggia", die jedoch schwere Konkurrenz bekommen hat.

Der Federkohl oder Palmkohl ist in der mediterranen Küche bekannt. Wir haben die Sorte "Nero di Toscana" angebaut und ihn mal als Eintopf zubereitet:

Anstatt auf´s Wasser, auf die Schiene oder ins Moor führte uns der diesjährige Betriebsausflug "auf Schuster´s Rappen" in den Wald - wir Ostwestfalen nennen ihn (Wiehen-) Gebirge. Unser aus dem Badischen, genauer vom Fuße des Schwarzwaldes stammender Mitarbeiter Stephan Hunn bezeichnet es eher als "Wie-ein-Gebirge"   ;-)   . Beim geplanten Boßeln stellte sich jedoch heraus, dass die Hänge des Wiehengebirges doch weniger sanft geneigt sind, als die lieblich hügelige Landschaft rund um Büttendorf. Und so wurden die Kugeln schnell wieder im Rucksack verstaut, um nicht den Rest der kostbaren gemeinsamen Zeit mit Suchaktionen zu verbringen.